Giovedì 12 luglio – ore 20.30 – Molo di Patresi

Cena sul mare con narrazioni del gusto. Un menu interamente ispirato alla Cipolla di Patresi, il prodotto tipico locale che verrà preparato dai cuochi dell’associazione Amici di Patresi e Colle d’Orano. Una location splendida e ospiti straordinari per un evento che unisce enogastronomia, cultura del cibo e storia del territorio con la partecipazione di Agostino Stefani. (Scuola Superiore Sant’Anna), Alvaro Claudi, Antonio Berti e Rossana Galletti (Accademia Italiana della Cucina-Delegazione Elba). Con le immagini della mostra fotografica “La resta della cipolla di Patresi” di Roberto Ridi.

Prenotazione obbligatoria  – Costo 30 euro a persona  – Contatto: +39 335 6273385 (Giuliano)

Thursday, July 12 / 8.30pm

THE ONION OF PATRESI

Dinner by the sea with readings

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